Herzlich willkommen in der Genusswerkstatt!

 

Es hat schon einen guten Grund, warum wir unseren Berghof nicht einfach Restaurant oder Gasthof bezeichnen. Es ist unsere Liebe zum Handwerk – jene der Köche, Konditoren – die uns veranlasst hat, dieses Haus mit neuem Leben zu füllen.

Das Genießen nimmt in durchwegs frischen Zutaten seinen Ursprung, direkt vom Produzenten und zu einem großen Teil aus der Umgebung. Unverfälscht, würzig, wie es am besten schmeckt. Dann kommt das Handwerk ins Spiel.

 

Jede Sauce, jedes Chutney und jede Nudel wird bei uns von Hand zubereitet. Sorbet und Torten, alles wird im Haus gemacht. 

Was uns am selber machen so begeistert, ist die Möglichkeit, unser gestalterisches Talent einzubringen – in der Küche und bei der Bewirtung unserer Gäste.

Wir wünschen einen 
guten Appetit!

Höhepunkte 

    der Saison

 

Schweinemedaillions im Speckmantel

garniert mit mediterranem Gemüse und Kräuterspätzle       € 16,40

rosa gebratener Zwiebelrostbraten

garniert mit Specksprossenkohl und gebratenen Babykartoffeln                                                                                                   € 23,90

Geschnetzeltes "Zürcher Art"

mit Butterreis                                                                     € 18,90


 

„Salat Berghof“  
Bunter Blattsalat garniert mit rosa gebratenem Rindsfiletspitzen und frischen Balsamico-Beeren

                                                                                           € 18,60

rosa gebratenes Filet  vom irischen Weideochsen
mit frischen Pfifferlingen in Rahmsauce und gebratenen Polentathaler                                                                      € 31,90

Natur gebratenes Hühnerbrüstchen mit Kürbiskernkruste
garniert mit saisonalem Gemüse und Weissweinrisotto        € 17,80

Abweichungen im Inhalt und Preis sind vorbehalten!

Etwas Besonderes für besondere Anlässe? Erzählen Sie uns von Ihren Wünschen, wir stellen ein für Sie passendes Menü zusammen. Bis zu 120 Gäste können wir im Berghof bestens bewirten.

Gerne stellen wir Ihnen unsere Köstlichkeiten auf Bestellung auch in größeren Mengen zur Verfügung.

Alle Preise verstehen sich in Euro inklusive der gesetzlich vorgeschriebenen Steuer sowie aller Abgaben.